[테이크아웃] 애플파이
잉글랜드 커스터드
가장 많은 사랑을 받는 대표 인기 상품입니다. 바삭한 파이 시트에 정성스레 만든 홈메이드 커스터드 크림의 부드러운 달콤함과 사과의 상큼한 산미가 절묘한 조화를 이룹니다. 시나몬을 넣지 않아 어린아이도 부담 없이 먹을 수 있어 가족 단위 고객에게도 인기가 높습니다. 집에서의 든든한 간식이나 소중한 분을 위한 선물로 테이크아웃해 즐겨보세요.
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
시나몬의 농도나 곁들이는 크림의 종류에 따라 사과가 전하는 맛의 표정은 크게 달라진다. 게이오 백화점 신주쿠점 MB층에 자리한 GRANNY SMITH Shinjuku-ten은 전문점의 애플파이를 가볍게 포장해 갈 수 있는 스탠드형 매장이다. 쇼케이스 안에는 기본 스타일부터 개성 넘치는 메뉴까지 다채로운 애플파이가 1조각 단위로 진열되어 있다.
부드러운 커스터드와 정통 아몬드 크림
대표 메뉴인 '잉글랜드 커스터드'는 홈메이드 커스터드 크림의 은은한 단맛과 사과의 산미가 부드럽게 어우러지는 파이다. 시나몬을 넣지 않고 완성해 향신료에 민감한 사람이나 가족 간식으로도 부담 없이 고르기 좋다. 반면 클래식한 풍미를 선호한다면 '프렌치 다망드'가 제격이다. 고소한 아몬드 크림과 시나몬 향이 사과의 새콤달콤한 맛을 한층 돋우며, 파이 특유의 결 있는 식감과 함께 든든한 만족감을 남긴다.
향신료와 양주 향을 더한 어른스러운 변주
더 깊고 진한 풍미를 찾는다면 '더치 크럼블'이 매력적인 선택지가 된다. 당밀(몰라시스)의 짙은 풍미에 버번위스키를 더하고 넉넉한 시나몬을 반죽에 넣어 구워낸 바삭한 크럼블 토핑이 기분 좋은 악센트를 준다. 여기에 럼주의 그윽한 여운이 감도는 '클래식 럼 레이즌', 얼그레이 향의 크럼블과 꿀 우유 크림을 조합한 매장 한정 '허니 밀크티 애플파이'까지 마련되어 있어 들를 때마다 색다른 맛을 고르는 재미가 있다.
신주쿠역과 바로 연결되는 백화점 내부에 위치해 이동 중이나 쇼핑을 마친 뒤 가볍게 디저트 선물을 챙기기에도 편리하다. 결제는 각종 신용카드와 NFC 모바일 결제를 지원해 빠르고 간편하게 포장해 갈 수 있다.
